※ 짝꿍의 생일을 맞아 직접 예약하고 내돈내산으로 다녀온 야끼토리묵 후기입니다! 2026년 6월 방문을 기준으로 작성했으며, 코스 구성과 가격은 시기에 따라 달라질 수 있습니다. 주류 주문은 필수이니 예약 전 참고해 주세요. ※
한눈에 보기
📍 가게: 야끼토리묵
🗺️ 위치: 서울 마포구 성미산로 165-1, 1층 (홍대입구역 근처 연남동)
💸 금액: 17시 코스 기준 1인 35,000원 (주류 주문 필수)
🗓️ 방문일시: 2026년 6월 13일 토요일 오후 5시
짝꿍의 생일을 앞두고 어디를 갈지 고민하다가 인스타그램에서 우연히 발견한 야끼토리묵. 평소 짝꿍이 흑백요리사에 출연한 셰프님들의 가게에 한 번쯤 가보고 싶다고 여러 번 말했던 터라, 발견하자마자 생일 식사 장소로 괜찮겠다는 생각이 들었다.
야끼토리묵은 흑백요리사 시즌 1에 "야끼토리왕"으로 출연한 셰프님의 가게라고 한다. 사실 나는 흑백요리사를 제대로 정주행한 사람은 아니고 릴스와 짧은 영상으로만 봤지만, 짝꿍이 좋아할 만한 곳이라는 점 하나만으로도 예약할 이유는 충분했다.
이번에 예약한 것은 오후 5시에 시작하는 야끼토리 오마카세 코스였다. 가격은 1인당 35,000원으로, 오마카세라는 이름을 생각하면 비교적 부담이 적은 편이었다. 다만 주류는 필수로 주문해야 하므로 실제 방문 비용을 계산할 때에는 술 가격까지 함께 생각하는 것이 좋다.
총 15가지 음식이 약 1시간에서 1시간 10분 동안 차례로 나왔고, 몇 가지 꼬치를 추가로 주문해 먹었다. 맛있었던 메뉴도 있었고 예상 밖의 조합에 놀랐던 메뉴도 있었던, 짝꿍의 생일을 기념하기에 꽤 재미있었던 연남동 가성비 오마카세 후기 시작!
목차
💛 캐치테이블로 예약한 야끼토리묵 17시 코스
짝꿍의 생일 식사 장소를 찾던 중 인스타그램에서 야끼토리묵을 발견했다. 평소 짝꿍이 흑백요리사에 나왔던 셰프님들의 가게에 가보고 싶다는 말을 자주 했는데, 마침 흑백요리사 야끼토리왕으로 출연한 셰프님의 가게라고 해서 생일 식사 장소로 결정했다. 나는 흑백요리사를 릴스로만 봐서 출연 장면까지 자세히 기억하지는 못했지만, 짝꿍에게는 꽤 의미 있는 선택이 될 것 같았다.
예약은 캐치테이블을 통해 진행했다. 예약금은 1인당 10,000원이었고, 매장 방문 후에는 캐치페이 자동결제를 이용했다. 자동결제로 결제하면서 1,000원 할인도 받을 수 있었다. 예약금과 최종 결제 방식이 따로 있기 때문에 방문 전 캐치테이블 예약 내역과 결제 수단을 한 번 확인해두면 편하다.
예약 시간은 토요일 오후 5시였다. 조금 일찍 움직여 약속 시간보다 15분 정도 먼저 도착했는데, 우리가 첫 번째로 도착한 팀이었다. 입장은 예약 시간 10분 전부터 가능해서 매장 앞에서 잠시 기다린 뒤 들어갈 수 있었다. 너무 일찍 도착하면 바로 입장하기는 어려울 수 있으니 10분 전 정도에 맞춰 방문하는 것이 적당할 것 같다.
실제로 본 야끼토리묵은 밖에서 상상했던 것보다 내부가 아주 좁게 느껴지지는 않았다. 야끼토리 오마카세 특성상 여러 사람이 한 번에 들어와 코스를 시작하기 때문에, 예약 시간에 늦지 않도록 방문하는 것이 중요해 보였다. 첫 코스가 시작되기 전 자리에 앉아 기본 세팅과 메뉴판을 살펴보는 순간부터 생일 식사가 본격적으로 시작되는 느낌이었다.
💛 주류 주문과 15가지 야끼토리 오마카세 구성
자리에 앉으면 양배추 샐러드와 고추냉이, 홀스래디쉬 소스가 기본으로 준비되어 있었다. 오른쪽에는 소금과 시치미도 놓여 있어 메뉴에 따라 취향대로 곁들여 먹을 수 있었다. 여러 가지 꼬치가 차례로 나오는 코스이다 보니 중간중간 양배추를 먹으면 입안이 한 번 정리되는 느낌이 들었다. 개인적으로 양배추 샐러드가 마음에 들어 코스 중간에 하나 더 주문했는데, 두 번째로 나온 것은 처음 기본으로 제공된 것보다 양도 더 많았던 것 같다.
야끼토리묵은 주류 주문이 필수다. 처음에는 우미유즈를 글라스로 하나씩 주문할까 고민했지만, 이날은 왠지 사케가 잘 어울릴 것 같아 키라쿠쵸 야키토리 준마이긴죠를 보틀로 주문했다. 결과적으로 술은 코스에 나온 음식들과 전반적으로 잘 어울렸다. 담백한 닭가슴살부터 단짠한 소스가 발린 꼬치, 닭 간 빠떼처럼 고소한 메뉴까지 음식의 성격이 계속 달라졌는데도 무리 없이 함께 마실 수 있었다.
이번 야끼토리 오마카세는 유자미소를 곁들인 수비드 닭가슴살로 시작해 볏짚으로 훈연한 닭가슴살, 종아리 살로 만든 장육 겨자 잎 샐러드, 윗 날개살 꼬치, 방울토마토 구이 순으로 이어졌다. 이후에는 다리살 대파 구이와 난반즈케, 닭 어깨살, 닭 간 빠떼와 바게트, 블루베리 콩포트, 츠쿠네와 수란이 나왔다.
후반에는 닭 육수 사골과 가래떡구이 케이크, 염통, 카레라이스와 숯불에 구운 다리살이 제공됐고, 마지막에는 레몬과 시소 잎으로 만든 셔벗으로 마무리됐다. 총 15가지로 구성된 코스였으며, 코스가 끝난 뒤에는 연골과 모래집, 목살, 염통을 추가로 주문했다. 1인 35,000원에 이 정도로 여러 부위와 조리법을 경험할 수 있다는 점에서 가성비 오마카세라는 표현이 잘 어울리는 구성이었다. (음식이 전반적으로 짜다는 얘기가 있는데, 뭔 느낌인진 알 것 같긴 하다. 근데 사케로 다 씻어버림~)
15가지 구성
- 유자미소 곁들인 수비드 가슴살
- 볏짚으로 훈연한 닭가슴살
- 종아리 살로 만든 장육 겨자 잎 샐러드
- 윗 날개살 꼬치
- 방토 구이
- 다리살 대파 구이
- 다리살 튀김요리 난반즈케
- 닭 어깨살
- 닭 간을 이용한 빠떼 + 바게트 + 블루베리 콩포트
- 츠쿠네와 수란
- 닭 육수 사골
- 가래떡구이 케이크 + 마요네즈 + 시소잎
- 염통 구이
- 식사 카레라이스 + 숯불에 구운 다리살
- 디저트 레몬+시소잎으로 만든 셔벗
- 추가 주문한 메뉴
- 연골
- 모래집
- 목살
💛 훈연 닭가슴살부터 윗 날개살까지, 코스 전반부
첫 번째 음식은 유자미소를 곁들인 수비드 닭가슴살이었다. 코스의 시작을 알리는 메뉴로 가볍게 먹기 좋았고, 처음에는 "수비드로 조리한 닭가슴살이구나" 정도로 무난하게 받아들였다. 그런데 다음으로 나온 볏짚 훈연 닭가슴살은 생각했던 것보다 훨씬 인상적이었다. 닭가슴살이라는 이름을 보고 자연스럽게 퍽퍽한 식감을 예상했는데, 실제로 먹어보니 거의 뻑뻑하지 않았다.
비슷한 닭가슴살을 연달아 먹었지만 유자미소와 수비드, 볏짚 훈연이라는 조리 방식이 달라서 완전히 같은 메뉴처럼 느껴지지는 않았다. 코스 초반부터 닭 한 종류를 얼마나 여러 방향으로 풀어낼 수 있는지 보는 재미가 있었다. 그다음으로 나온 종아리 살 장육 겨자 잎 샐러드는 본격적으로 꼬치가 이어지기 전 흐름을 한 번 바꿔주는 역할을 했다.
전반부에서 가장 충격적으로 맛있었던 것은 단연 윗 날개살 꼬치였다. 겉에 붙은 닭 껍질은 파삭파삭하고, 안쪽 살코기는 믿기 어려울 만큼 쫄깃했다. 단순히 부드러운 닭고기와는 또 다른 식감이었다. 씹을수록 탄력 있게 돌아오는 느낌이 확실해서 한 입 먹자마자 짝꿍과 동시에 맛있다는 반응이 나왔다. 진짜 레전드 쫄깃. 이번 야끼토리묵 코스에서 식감만 놓고 보면 가장 기억에 남는 메뉴였다.
이어서 나온 방울토마토 구이는 비교적 익숙한 맛이었다. 우리가 알고 있는 방울토마토를 구운 맛에 소금을 살짝 곁들인 느낌이었다. 강한 인상을 주는 메뉴라기보다는 진한 닭고기 꼬치 사이에서 잠시 쉬어가는 메뉴에 가까웠다. 앞서 먹은 윗 날개살의 쫄깃한 감각이 입안에 오래 남아 있었기 때문에, 따뜻한 방울토마토의 익숙한 맛이 오히려 코스 흐름을 자연스럽게 이어줬다.
💛 닭다리 대파 구이와 예상 밖의 닭 간 빠떼
개인적으로 닭으로 만든 야끼토리 오마카세라면 닭다리살과 대파 구이는 꼭 나와야 한다고 생각한다. 아주 고전적인 조합이지만, 고전적인 조합에는 역시 이유가 있다. 닭다리살과 대파를 함께 먹으면 닭고기의 맛과 구운 대파의 향이 자연스럽게 어우러져 익숙하면서도 만족스러웠다. 새로운 조합은 아니지만 야끼토리를 먹고 있다는 느낌을 가장 분명하게 주는 메뉴였다.
다리살 튀김요리인 난반즈케도 적당히 맛있게 먹었다. 개인적인 원픽까지는 아니었지만 주변 테이블을 보니 추가 주문을 할 때 난반즈케를 선택하는 분들이 꽤 있었다. 사람마다 코스에서 기억에 남는 메뉴가 확실히 다른 것 같았다. 이어서 나온 닭 어깨살 구이는 개인적으로 정말 맛있었다. 평소에도 만화고기처럼 뼈 주변에 붙은 살을 뜯어 먹는 것을 좋아하고, 닭다리를 먹을 때 연골까지 씹어 먹는 편이라 더욱 취향에 잘 맞았다.
중반부에서 가장 예상 밖이었던 것은 닭 간으로 만든 빠떼였다. 바게트 위에 닭 간 빠떼와 블루베리 콩포트를 함께 올려 먹는 구성이었는데, 처음 설명을 들었을 때에는 ‘닭 간으로 빠떼를?’이라는 생각이 먼저 들었다. 하지만 직접 먹어보니 그런 걱정이 무색할 정도로 고소했다. 블루베리 콩포트도 지나치게 달지 않아 빠떼의 고소함을 해치지 않았고, 서로 전혀 어울리지 않을 것 같았던 두 재료가 바게트 위에서 의외로 자연스럽게 이어졌다.
지인이 사진을 보고 가장 맛있어 보인다고 했던 츠쿠네와 수란도 기대 이상이었다. 츠쿠네 자체에는 단짠한 맛이 있었는데, 수란의 부드럽고 고소한 맛이 그 강도를 적당히 중화해줬다. 츠쿠네를 수란에 충분히 곁들여 먹으니 맛이 한층 둥글어지는 느낌이었다.
이쯤에서 기본 양배추 샐러드를 모두 먹어 추가 주문했다. 여러 메뉴를 연달아 먹는 중간에 아삭한 양배추를 곁들이니 입안의 단짠한 맛을 정리하기 좋았다.
💛 생일 떡 케이크와 깔끔했던 마지막 셔벗
코스 후반부에는 닭 육수 사골이 나왔다. 이 메뉴는 짝꿍의 거의 원픽이었던 것 같다. 자기 몫을 다 먹은 뒤 내 것까지 마셨으니 어느 정도였는지 설명이 필요 없을 정도다. 앞에서 여러 종류의 구이와 튀김을 먹은 뒤 따뜻한 국물을 마시니 코스의 흐름이 한 번 차분해지는 느낌이었다. 야끼토리묵에서 먹었던 메뉴 중 짝꿍에게 가장 기억에 남은 것을 고르라고 하면 아마 이 닭 육수 사골을 이야기할 것 같다.
그리고 이날 가장 감동적이었던 순간은 가래떡구이가 나왔을 때였다. 캐치테이블 예약 메모에 별생각 없이 남자친구 생일을 기념해 방문한다고 한 줄 적어두었는데, 가래떡구이가 생일 케이크처럼 준비되어 나왔다. 위에는 마요네즈로 `Happy Days`라고 적혀 있었고, 초까지 꽂아주셔서 야끼토리묵에서 생일 초도 불었다. 거창한 요청을 한 것도 아니었는데 이렇게 챙겨주실 줄 몰라서 더욱 놀랍고 고마웠다.
가래떡구이와 마요네즈, 시소 잎의 조합도 독특했지만 이날만큼은 맛보다 그 순간 자체가 오래 기억에 남을 것 같다. 가성비 오마카세를 찾다가 예약한 곳이었는데, 예상하지 못한 세심한 서비스 덕분에 생일 식사라는 목적까지 제대로 채워졌다. 짝꿍도 좋아했고, 예약할 때 방문 목적을 짧게라도 적어두길 잘했다는 생각이 들었다.
이후 염통 꼬치와 카레라이스가 이어졌다. 염통은 탄력 있는 식감과 단짠한 소스가 잘 어울렸고, 먹으면서 자연스럽게 예전 추억 이야기도 나눴다. 카레라이스에는 숯불에 구운 다리살이 함께 올라가 있었으며, 식사 메뉴로 적당하게 마무리하기 좋았다.
마지막 디저트인 레몬과 시소 잎 셔벗은 기대 이상으로 강렬했다. 고기와 꼬치를 계속 먹고 나면 입안에 기름지거나 약간 비릿한 느낌이 남을 때도 있는데, 상큼하고 시원한 셔벗이 그런 느낌을 싹 씻어줬다. 진한 음식이 이어진 코스의 끝에서 입안을 아주 깔끔하게 헹궈주는, 고마운 디저트였다.
💛 연골·모래집·목살·염통 추가 주문 후기
기본 야끼토리 오마카세 코스를 모두 먹은 뒤에는 연골과 모래집, 목살, 염통을 추가로 주문했다. 코스만 먹었을 때 완전히 배가 부른 상태는 아니었기 때문에, 마음에 들었던 부위나 궁금했던 메뉴를 조금 더 주문해 먹기 좋았다. 코스가 다양한 부위를 조금씩 경험하는 구성이라면 추가 주문은 그중 자신의 취향에 맞는 부위를 다시 확인하는 시간에 가까웠다.
연골은 평소 닭다리를 먹을 때 연골까지 씹어 먹는 내 취향을 생각하면 자연스럽게 선택할 수밖에 없는 메뉴였다. 먹어본 결과 나쁘지 않았고, 특유의 오독오독한 식감을 좋아한다면 무난하게 즐길 수 있을 것 같다. 목살 역시 나쁘지 않았다. 닭의 여러 부위를 차례로 먹다 보니 평소에는 크게 구분하지 않았던 부위별 식감 차이를 비교하는 재미가 있었다.
닭모래집은 한 입 씹었을 때 특유의 단단하고 탄력 있는 식감이 확실하게 느껴졌다. 부드러운 부위를 좋아하는 사람과 쫄깃하게 씹는 맛을 좋아하는 사람에 따라 선호가 갈릴 수 있겠지만, 여러 식감의 꼬치를 먹어보고 싶다면 한 번쯤 추가해볼 만했다.
추가 메뉴 중 가장 만족스러웠던 것은 염통이었다. 염통은 이미 코스 후반부에 한 번 나왔지만 맛있어서 다시 주문했다. 한 입 베어 물면 입안에서 톡 터지는 듯한 탄력 있는 식감이 느껴졌고, 그 위에 단짠한 소스가 어우러졌다. 소스가 지나치게 달거나 짜지 않고 딱 적당한 정도라 염통의 식감을 가리지 않았다. 천천히 먹고 싶을 만큼 맛있어서 하나를 다 먹는 것이 아깝게 느껴질 정도였다.
코스만으로도 다양한 메뉴를 먹을 수 있지만 양이 아주 넉넉한 편은 아니었다. 식사량이 많거나 특히 마음에 든 꼬치가 있다면 추가 주문까지 고려하는 것이 좋다. 기본 코스 가격이 비교적 합리적인 만큼, 원하는 메뉴 몇 가지를 더 주문해 자신만의 가성비 오마카세 코스를 완성하는 것도 괜찮아 보였다.
💛 야끼토리묵 내부 분위기와 전체적인 아쉬움
야끼토리묵 내부는 전체적으로 살짝 어두운 분위기였고, 원목을 활용한 인테리어가 음식과 잘 어울렸다. 화려하거나 밝은 분위기라기보다는 차분하게 술과 꼬치를 즐기기 좋은 쪽에 가까웠다. 짝꿍의 생일처럼 특별한 날에 방문하기에도 부담스럽게 격식을 차린 분위기는 아니어서 편하게 식사를 즐길 수 있었다.
다만 우리가 앉았던 1번 테이블의 의자 하나가 계속 끄떡거렸던 점은 아쉬웠다. 코스가 약 1시간 이상 이어지는 만큼 의자에 앉아 있는 시간이 긴데, 몸을 움직일 때마다 흔들리는 느낌이 나서 조금 신경 쓰였다. 모든 자리가 그런 것은 아니겠지만 해당 자리를 이용하게 된다면 한 번 확인해보는 것이 좋을 것 같다.
화장실은 깔끔한 편이었다. 다만 남녀 공용이고 한 칸밖에 없다는 점은 참고해야 한다. 여러 팀이 같은 시간에 코스를 시작하고 마치는 구조라 식사 전후에는 이용 시간이 겹칠 가능성도 있어 보였다. 화장실 시설 자체가 불편하지는 않았지만, 공용 화장실에 민감한 사람에게는 단점이 될 수 있다.
실제 코스는 총 15가지 음식으로 구성되어 있었고, 약 1시간에서 1시간 10분 정도 진행됐다. 음식이 지나치게 빠르게 쏟아지거나 오랫동안 비어 있는 느낌 없이 차례로 나와 코스의 흐름을 따라가기 좋았다. 다만 기본 코스만 먹었을 때 아주 배부르다는 느낌은 아니었다. 적당히 먹었다는 정도였고, 식사량이 많은 사람이라면 추가 메뉴가 필요할 수 있다.
그럼에도 17시 코스가 1인당 35,000원이라는 점을 생각하면 구성은 충분히 괜찮았다. 한 가지 닭고기를 단순히 반복하는 것이 아니라 수비드, 훈연, 튀김, 꼬치, 빠떼, 국물, 카레 등 여러 형태로 경험할 수 있었다. 연남동 미쉐린 맛집을 방문해보고 싶거나 흑백요리사 야끼토리왕의 음식을 궁금해했던 사람이라면 비교적 부담 없이 경험해볼 수 있는 야끼토리 오마카세였다.
야끼토리묵은 1인당 35,000원이라는 가격으로 총 15가지 코스를 경험할 수 있다는 점에서 가성비가 충분히 차고 넘쳤다.
모든 메뉴가 똑같이 강렬했던 것은 아니지만, 윗 날개살의 파삭하고 쫄깃한 식감과 닭 간 빠떼와 블루베리 콩포트의 의외의 조합, 츠쿠네와 수란, 염통처럼 다시 생각나는 음식이 분명했다. 마지막 레몬 시소 셔벗까지 코스의 시작과 끝도 깔끔했다.
코스만 먹으면 아주 배부르지는 않지만 기본 가격이 합리적이어서, 마음에 든 꼬치를 몇 가지 추가해 먹기에도 부담이 적었다. 주류 주문이 필수라는 점까지 고려하더라도 연남동에서 특별한 식사를 찾는다면 충분히 선택지에 넣을 만한 가성비 오마카세였다.
무엇보다 별생각 없이 적어둔 생일 방문 메모를 보고 가래떡구이 케이크와 초를 준비해주신 순간이 꽤나 기억에 남을 것 같다. 맛있는 야끼토리와 예상하지 못한 축하까지 함께했던 짝꿍의 생일 저녁.
🫧 솔빵의 한 줄 정리
야끼토리묵은 가격은 가볍게, 메뉴 구성과 생일의 추억은 꽤 묵직하게 남은 연남동 야끼토리 오마카세였다.
Written by 솔빵🫧
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